IDEE IN MOVIMENTO
Cinque Cocktail da non perdere per gli amanti della “Mixology” a base di vino
Sparkling in pole position…. ma c’è anche una piacevole intruso - Metti un vino nei cocktail di fine estate e il mix si trasforma in
SOSTE IN CAMPER CON VISTA VIGNA
Vino, camper e donne. Un tris vincente che permette un contatto diretto con la natura e l’operosità delle aziende che producono vino. Una proposta perfetta
Cocomero: l’estate è servita con l’Antico frutto
Rosso intenso oppure rosato, con i semi o senza, secondo la “moda del momento”, il cocomero è il frutto dell’estate. Un frutto antico il cocomero
Ricette medievali: porrata
L'età di mezzo è stato davvero un periodo buio? Dal medioevo ricette toscane adatte ai vegetariani. Il medioevo nell’immaginario culturale generico, è un periodo buio.
Sale alle erbe aromatiche fai da te
Il sale alle erbe aromatiche fatto in casa è una delle cose che non dovrebbe mai mancare in un cucina. Coltivare le piante aromatiche sul
Aglione della Valdichiana: buono anche il fiore
Dell'aglione abbiamo parlato più volte in questo giornale perché il profumo e il gusto dell'aglio è qualcosa di prezioso in cucina anche se il nostro
La Toscana e i suoi vini
La Toscana e i suoi vini e il suo paesaggio sono un tutt’uno. D’altra parte già dai tempi degli Etruschi la viticultura si era sviluppata
Sepùlveda: lo scrittore dei sentimenti in volo
Tutti abbiamo letto " Il vecchio che leggeva romanzi d'amore "...romanzo in cui c'è tutto il Sudamerica di Sepùlveda...ma il suo libro, non a caso
Pasqua e tradizioni: i ciambellini della Valdichiana
Elisa Rampi per #iomangioeviaggioitaliano - L’inizio delle vacanze pasquali da bambina era sempre segnato da un evento da svolgere con tutta la famiglia riunita a
Vino toscano: vendite -90% a marzo e settore in crisi
Vino toscano e calo di vendite causa coronavirus. Come per la maggior parte dei settori produttivi italiani marzo è stato un mese di calo nelle
La colomba di Pasqua fai-da-te
Sulla tavola pasquale ci sono due cose immancabili: le uova di cioccolato e la colomba. Due belle tradizioni a cui siamo molto legati come italiani
I tour virtuali: Raffaello Sanzio
Il coronavirus che ci ha costretti a casa ha implementato il "contatto" digitale. Anche la cultura si è data da fare e i musei si
#iomangioeviaggioitaliano ricordi e ricette di una lettrice
Patrizia Vatt per #iomangioeviaggioitaliano - Spesso mi viene chiesto quando abbia cominciato a cucinare e a trascorrere la maggior parte del mio tempo in cucina.
Pitoni messinesi: da Domenico per #iomangioeviaggioitaliano, la cucina dei ricordi ha un sapore unico!
Per #iomangioeviaggioitaliano Domenico Vadalà ci ha mandato una ricetta che in casa sua si prepara ancora oggi. La ricetta è di Messina, è antica ma
Sardegna e finocchi: le ricette di Nurra
#iomangioeviaggioitaliano - Una ricetta tra salute e riciclo perchè in cucina non si butta via niente. Fabio Nura giovane chef ama la cucina nel profondo
La caponata sarda dello chef Fabio Nurra
#iomangioeviaggioitaliano - La caponata è uno dei piatti italiani che per molti ha profumo di ricordi, di estate, di sole, di profumi mediterranei indimenticabili. Anche
#iomangioeviaggioitaliano una raccolta di storie e ricette familiari
Gustarviaggiando Magazine lancia una raccolta di storie e ricette. Raccontiamo l'Italia, la sua gente, i suoi territori dal 2014. E abbiamo sempre detto: siamo nel
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