IDEE IN MOVIMENTO
Happy hour estivi: 3 calici freschi. Selezionati e narranti
Salgono le temperature esterne, scendono quelle dei calici. E’ il momento dell’happy hour all’aperto, a fine giornata. Che ne dite di scegliere profumi freschi ed
Ais: i consigli per bere bene d’estate
L'Ais Toscana, Associazione Italiana Sommelier, attraverso il suo delegato Massimo Castellani fornisce indicazioni su cosa bere durante l'estate. Castellani consulente enogastronomico, ambasciatore ad honorem del
Alessandro Rossi: la stella del Gabbiano 3.0 è il signore delle erbe
Alessandro Rossi, giovanissimo chef de Il Gabbiano 3.0 di Marina di Grosseto è il signore delle erbe. La degustazione del suo menù mi porta a
Tre agriturismi al femminile in Garfagnana
Tre donne forti, tre aziende che producono e accolgono. La Garfagnana, la terra di confine della Toscana, quella un tempo sperduta e spopolata, si mostra
Capolavori a Tavola 2021
Capolavori a Tavola ha raggiunto quota 20. Venti edizioni per un evento dedicato alla grande qualità delle materie prime del Made in Italy che Simone
Il latte di Lucca dell’allevatore con il sorriso
Il latte di Lucca è stata una vera sorpresa. La città è lì, vicina e bella eppure qui siamo in piena campagna. Mucche felici, tranquille,
Al via l’Home Restaurant di Federica con vista San Gimignano
La vista è di quelle da cartolina: le torri di San Gimignano. La si gode dal delizioso giardino di casa Grazia l'Home Restaurant che apre
Forest Bathing: rigenerarsi nel bosco
Chi ci segue sa bene che noi di Terapia Forestale abbiamo parlato spesso. E sinceramente ora ci fa quasi sorridere vedere che, aiutata anche dal
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