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24 Luglio 2021
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Provate per voi le migliori ricette con ingredienti di qualità. Consigli e trucchi per portare fantasia sulla propria tavola

Fagioli all’uccelletto: Toscana nel piatto

I fagioli all’uccelletto sono una prelibatezza. L’Artusi nella ricetta n.384 del suo celebre ricettario “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” li chiama “fagioli a guisa d’uccellini”. Il nome potrebbe venire dal fatto

Pasqua: non solo colomba! Ecco la Toscana

A Pasqua ogni regione ha delle sue tradizioni in fatto di dolci. La tradizionale colomba, che alcune leggende affidano la creazione a San Colombano, abbraccia tutti. C’è da dire che la colomba che conosciamo è

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Una ricetta tradizionale rivisitata: i crostini di Sandra

Crostini di fegatini "diversi": ecco i protagonisti di questa nuova puntata di "Quattro chiacchiere in cucina". Questa volta Roberta Capanni è entrata nella cucina di Sandra Pilacchi a Pontassieve e precisamente a San Francesco. Quattro

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GustarViaggiando è un webmagazine indipendente. Senza pretese ma con la capacità di chi sa che c’è sempre da imparare. Dal grande come dal piccolo. A noi piace indagare, entrare negli argomenti, conoscere tutto per poi estrapolare il meglio.

LE FIRME

Gustarviaggiando nasce nel 2014 da un’idea della giornalista e scrittrice Roberta Capanni, dopo poco è arrivata Elena Tempestini giornalista, scrittrice e storica, poi Enrico Zoi, giornalista e scrittore che si occupa soprattutto di cinema. Qualche anno dopo si aggiunge Nadia Fondelli giornalista di territorio.  Nel 2019 altri grandi acquisti, la giornalista esperta di vino Barbara Amoroso e la signora del Bon Ton Antonella D’Isanto.

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